Схема "хитрушки" из двух реле, двух фиксирующихся кнопок
Для хитрушки потребуется 2 реле, 2 кнопки с фиксацией, то есть у которых есть положение вкл. и выкл.
Блокировать можно любые цепи.
Для запуска двигателя кнопка 1 должна быть в положении вкл., а кнопка 2 в положении выкл.
Естественно, можно эту схему переделать, как Вам угодно!